Kako pripremiti odreske diane



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za apsorbere umaka

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F.

Prepecite kruh s obje strane dok ne postane smeđe.

Pomiješajte ulje i Worcester sos, dobro miješajući. Toste premažite smjesom ulja samo odozgo.

Pecite 10 do 15 minuta u pećnici dok tostovi ne postanu vrlo čvrsti, ali ne prženi. Koristite kao apsorbere umaka ispod odreska.

Za odreske.

Pripremite sve sastojke.

Pripremite sastojke. Pripremljeni apsorberi umaka, odresci sobne temperature, pročišćeni maslac, konjak i sherry, senf i Worcester, vlasac i peršin, te svježi limun.

Pospite odreske solju i biberom i pirjajte na bistrom maslacu dok ne postanu svijetlosmeđi, oko 2 minute po strani.

Pirjajte odreske dok ne postanu svijetlo smeđi s obje strane.

Dodajte konjak i sherry i zapalite. Kad plamen popusti, odreske uklonite na tople tanjure. Ne sipati tečnost u posudu.

Zapalite alkohol

Dodajte neotopljeni puter. Iscijedite limunov sok u šerpu. Dodajte senf vlasac, peršin i Worcester sos. Dobro promiješajte. Zagrijte do mjehurića i prelijte odreske.

Ugrijati sos za mjehuriće. Prelijte odreske koji su stavljeni na vrh apsorbera umaka.

Uživajte!


Pogledajte video: Pureći odresci s mladom mrkvom - Fini Recepti by Crochef


Prethodni Članak

Kako napraviti begnete

Sljedeći Članak

Kako stvoriti vintage plaketu by Céline Régnier