Kako napraviti pitu od gljiva i leće od dinstanog crvenog vina



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skupite svoje sastojke

Sipajte leću u kipuću vodu.

Prokuhajte sa 1/2 peršina i svim ostalim biljem. 2 grančice peršina nasjeckane rezervirajte za kasnije. Pirjati 18-22 minute, dok ne završe. Ocijediti.

Izmiješajte svoje miješane gljive na komade veličine zalogaja. Koristili smo mješavinu kreminija, ostrige, šitake i vrganja.

Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte ulje, beli luk, mrkvu, celer, ljutiku, nasjeckani timijan i čili pahuljicu. Kuhajte dok povrće tek počne smeđe, a zatim dodajte pečurke i kuhajte dok ne omekša.

Dodajte crno vino da se deglazira. Smanjite 3 minute, a zatim dodajte kašu strelice korijena. Kuhajte 1 minutu, a zatim začinite smjesu rezerviranim nasjeckanim peršinom, morskom soli i crnim biberom.

Smjesu podijeliti između 4 ramekina.

Prelijte lisnatim tijestom izrezanim na četvrtine, stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici od 350 stepeni dok tijesto ne postane zlatno - oko 20 minuta.


Pogledajte video: PILETINA SA PEČURKAMA U SOSU-SAVRSEN I BRZ PREDLOG ZA RUČAK KOJI CE VAS ODUSEVITI


Prethodni Članak

Kako napraviti prženi riž od kapsicuma i gljiva

Sljedeći Članak

Kako napraviti kutove za knjige