Kako pripremiti japansku gjozu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U veliku posudu stavite brašno, prstohvat soli i kašiku ulja

Dodajte pola šolje vode

Dobro promiješajte dok ne dobijete elastično tijesto

Ostavite tijesto da se odmara pola sata

Za to vrijeme pripremite sos od soje od soje, pola šalice vode, šećera, pirinčanog octa, 1 kašičice đumbira i izrezanog vlasca. Ostavite da se odmara jedan sat

Napravite nadjev: u posudu sakupite mljeveno meso, nasjeckani kupus (prethodno prokuhan 5 minuta), 1 sjeckani mladi luk, sol, 1 kašičica šećera, 1 kašičica sezamovog ulja, 1 kašičica đumbira, 1 kašika sojinog umaka

Dobro izmešajte i fil je spreman

Razvucite tijesto oklagijom, trebalo bi biti vrlo tanko. Izrežite krugove promjera 8 cm, možete koristiti šalicu

Korištenjem kalupa za gjozu pripremite knedle, stavljajući 1 punu žličicu punjenja u svaku gjozu

Na kraju biste trebali imati 20-24 knedli

Stavite kašiku ulja u veliku posudu i smjestite knedle tako da stoje s dnom na tavi. Kuhajte dok dno ne postane zlatno

Zatim dodajte pola šalice vode, pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne upiju svu vodu, trebat će 10 minuta

Pustite da se kuha još 5 minuta dok gjoza lagano ne porumeni

Složite gjozu u tanjir i prelijte ih sa nekoliko kašika sosa

Napokon, uživajte!


Pogledajte video: Marinirana tuna na japanski način - Fini Recepti


Prethodni Članak

Kako napraviti prženi riž od kapsicuma i gljiva

Sljedeći Članak

Kako napraviti kutove za knjige